Inom Hunza region i Pakistan ligger Gojal samfundet. Dessa Gojali föräldrar invandrat till Chapursan Valley och lagt till en blandning av intressant kultur och mat till regionen. Vi gjorde vårt sätt att Gulmit, Pakistan att ta en topp vid fyllda snöleopard på Marco Polo Medan vi var i Gulmit, Pakistan vi försökte ett gäng traditionell Gojali rätter på hotellets restaurang, Gulmit Continental Hotel. Vår favoriträtt var shulbuth, tillverkade av krämig kyckling med aprikos olja:
Gojali Shulbuth från Gulmit Continental Hotel
Tags: kyckling, Gojal, Gojali, Gojali mat, Gulmit, hunza, Pakistan
4 december 2008 vid 2:27
Hej Hej!
Jag besöker din blogg dess trevligt att se den lokala skålen av gojal (shulbuth) på din blogg ,,,,,,, Tyckte du om det?? Jag hoppas du gjorde och jag hoppas att ni njöt av berg, människor i området och Gulmit Continental Hotel. Så kom du gick för några korta vandringen runt gulmit??? och ja saker jag vill berätta för er att rubriken du skrev är fel namn på skålen är SHULBUTH så gör det riktigt .. Jag hoppas att ni inte hänsyn till att ....
vara i kontakt!
Karim Tajik
Ghulkin Gojal!