Den Baltit Fort står høyt og stolt i Karimabad. Det bør, med sine historiske og kulturelle arv i Hunza-regionen i Pakistan. Vårt besøk i restaurert fort var moro fylt med en engelsktalende guide for å hjelpe oss å forstå den betydning av de store ikon.
Technorati Merkelapper: Baltit Fort, hunza, hunza dalen karimabad, Pakistan, øvre [...]
Fortsett å lese om Baltit Fort i Karimabad, Hunza Valley, Pakistan
Passu, Pakistan er en fin liten by med mange overraskelser. Fra klatrefjell, suspensjon broene, isbreer, til unik mat, det er en fantastisk stopper for et par dager. Mens vi var der vi utelukkende spiste på den mest berømte restauranten i området, Glacier Breeze Restaurant administreres av stadig gjestfri Ahmed Ali Khan. Når [...]
Fortsett å lese om parabolen i dag: Purzith Sahar med Fried spinat
Aprikos er en av de beste avlingene av Hunza-dalen i Pakistan. Lokalbefolkningen kokk med aprikoser og bruke dem på mange flere måter enn du kan forestille deg. De tørre dem, koker dem, selv trekke ut olje fra dem. Mens vi var i Pakistan vi prøvde en haug av Hunza dalen [...]
Burutz berikutz er en fantastisk forrett for ost fans! Serveres kald, disse Hunza
ost og mynte utstoppa chapati skiver er topped lett med aprikos olje. Vi hadde disse lette snacks flere ganger i Hunza-regionen i Pakistan. Her er et par burutz berikutz bilder vi tok i Karimabad:
Hvis du har planer om å gjøre noen burutz berikutz [...]
En av våre fondest minner i Pakistan var vår hjemme-opphold med en slags familie fra Aliabad i Hunza Valley.
Vi hadde opprinnelig planlagt å ta en buss fra Gilgit til Karimabad og kjøpte våre billetter for tur. Som vanlig bussen var svært full og det var også nær Ramadan Ede så [...]
Fortsett å lese om Nord-Pakistan Homestay med familie fra Aliabad
