3 desember, 2008

Innenfor Koppang region i Pakistan ligger det Gojal samfunnet. Disse Gojali folkens migrert inn i Chapursan Valley og lagt en blanding av interessant kultur og kjøkken til regionen. Vi gjorde vår måte å Gulmit, Pakistan for å ta en topp på utstoppede snø leopard på Marco Polo Mens vi var i Gulmit, Pakistan vi prøvde en haug med tradisjonelle Gojali retter på hotellet restaurant, Gulmit Continental Hotel. Vår favoritt parabolen var shulbuth, laget av kremaktig kylling med aprikos olje:

Gojali Shulbuth from Gulmit Continental Hotel

Gojali Shulbuth fra Gulmit Continental Hotel

Aksje og nyt:
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google
  • Pownce
  • StumbleUpon
  • TwitThis

Technorati Tags: Pakistan

Tags: Pakistan

2 Responses to "Dish of the Day: Tradisjonell Gojali Shulbuth"

  1. Hei Kjære!
    Jeg besøker bloggen sin hyggelig å se de lokale parabol av gojal (shulbuth) på bloggen din ,,,,,,, Likte du det??? Jeg håper du gjorde, og jeg håper du likte dalen, folk i området og Gulmit Continental Hotel. Så kom du gikk for noen korte Trek rundt gulmit??? og ja til ting jeg vil fortelle deg at teksten du skrev er feil navn på parabolen er SHULBUTH så kan du gjøre det riktig .. Jeg håper du ikke oppmerksom på at ....

    være i kontakt!

    Karim Tajik
    Ghulkin Gojal!

Tilbakesporinger / Pingbacks

  1. Dish of the Day: Tradisjonell Gojali Chicken «

Legg igjen en Svar