De Baltit Fort staat hoog en trots in Karimabad. Het moet, met zijn historische en culturele erfgoed in de Hunza regio van Pakistan. Ons bezoek aan de gerestaureerde fort was leuk gevuld met een Engels sprekende gids om ons te helpen begrijpen de betekenis van de grote icoon.
Technorati Tags: Baltit Fort, hunza, hunza vallei, karimabad, Pakistan, bovenste [...]
Lees verder over Baltit Fort in Karimabad, Hunza Valley, Pakistan
Passu, Pakistan is een geweldig klein stadje met vele verrassingen. Van rotsklimmen, hangbruggen, gletsjers, tot unieke gerechten, het is een fantastische stoppen voor een paar dagen. Terwijl wij er waren, we aten uitsluitend op basis van de meest beroemde restaurant in de buurt, Glacier Breeze Restaurant beheerd door de immer gastvrije Ahmed Ali Khan. Zodra [...]
Blijf lezend over Schotel van de Dag: Purzith Sahar met gebakken spinazie
Abrikozen zijn een van de top-gewassen die de Hunza Valley in Pakistan. De lokale kok met abrikozen en gebruik ze in veel meer manieren dan je kunt bedenken. Ze drogen, koken voor hen zijn, zelfs uittreksel olie van hen. Terwijl we in Pakistan probeerden we een heleboel van de Hunza vallei [...]
Burutz berikutz is een fantastisch aperitief voor kaas fans! Geserveerd koud, deze Hunza
kaas en munt gevulde Chapati moten worden aangevuld lichtvaardig met abrikoos olie. We hadden deze lichte snacks meerdere malen in de Hunza regio van Pakistan. Hier zijn een paar burutz berikutz foto's hebben we in Karimabad:
Als je het denken over het maken van enkele burutz berikutz [...]
Een van onze fondest herinneringen in Pakistan was onze woon-verblijf met een soort familie van Aliabad, in de Hunza Valley.
We hadden oorspronkelijk gepland op het nemen van een bus van Gilgit naar Karimabad en kocht onze tickets voor die reis. Zoals gebruikelijk, de bus was erg vol en het was ook dicht bij de Ramadan Ede zo [...]
Verder lezen over Noord-Pakistan Homestay met Familie van Aliabad
