December 3rd, 2008

All'interno della regione di Hunza in Pakistan si trova la comunità Gojal. Questi Gojali persone migrate in Chapursan Valley e ha aggiunto un interessante mix di cultura e cucina della regione. Abbiamo fatto il nostro modo di Gulmit, il Pakistan a prendere un picco a farciti Snow Leopard a Marco Polo Mentre eravamo in Gulmit, il Pakistan si è cercato un po 'di piatti tradizionali Gojali nel nostro albergo ristorante, Gulmit Continental Hotel. Il nostro piatto preferito è stato shulbuth, fatta di crema di pollo con olio di albicocca:

Gojali Shulbuth from Gulmit Continental Hotel

Gojali Shulbuth da Gulmit Continental Hotel

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3 risposte a "Piatto del giorno: Tradizionale Gojali Shulbuth"

  1. Ciao Cari!
    Visitare il tuo blog per vedere il suo bel piatto locale di gojal (shulbuth) sul tuo blog ,,,,,,, non ti piace? Spero che lei ha fatto e mi auguro che si gode la valle, la gente della zona e Gulmit Continental Hotel. Così avete andato per una breve camminata di circa gulmit? yeah e di cosa voglio dirvi che la voce che hai scritto è sbagliato il nome del piatto è SHULBUTH si prega di farlo in modo corretto .. spero che lei non ricordare che per ....

    essere in contatto!

    Karim tagiko
    Ghulkin Gojal!

  2. Zahir Shah gojaly
    Gennaio 23, 2009 6:36 am

    Mi auguro che la mia mail si troverà nelle migliori della vostra buona salute e spirito.

    Mi auguro che si sta godendo il tempo in Cina come stai amici mi auguro che si sta godendo. gustare il buon tempo e di essere felici. thanks a lot.

    Zahir Shah Gojaly

    Amministratore Delegato

    GULMIT Continental Hotel

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  1. Piatto del giorno: Tradizionale Gojali Chicche «

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