3 décembre 2008

Dans la région de Hunza au Pakistan, se trouve le Gojal communauté. Ces gens Gojali migré dans la vallée de Chapursan et ajouté un intéressant mélange de culture et la cuisine de la région. Nous nous sommes rendus à Gulmit, le Pakistan à prendre un pic à la peluche léopard des neiges au Marco Polo Alors que nous étions en Gulmit, le Pakistan, nous avons essayé un tas de plats traditionnels Gojali à notre hôtel restaurant, Gulmit Continental Hotel. Notre plat préféré est shulbuth, faite de crème de poulet avec l'huile d'abricot:

Gojali Shulbuth from Gulmit Continental Hotel

Gojali Shulbuth de Gulmit Continental Hotel

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3 Responses to "Plat du Jour: Les Gojali Shulbuth"

  1. Bonjour Monsieur!
    Je visite votre blog pour voir ses jolies local plat de gojal (shulbuth) sur votre blog ,,,,,,,-vous il? J'espère que vous avez fait et j'espère que vous avez apprécié la vallée, les gens de la région et Gulmit Continental Hotel. Donc, avez-vous opté pour une courte balade dans la gulmit? et ouais de chose que je tiens à vous dire que vous avez écrit la légende est erronée du nom du plat est SHULBUTH afin de corriger le faire s'il vous plaît .. j'espère que vous n'aurez pas l'esprit pour que ....

    être en contact!

    Karim tadjikes
    Ghulkin Gojal!

  2. Zahir Shah gojaly
    23 janvier 2009 à 6:36 am

    J'espère que mon mail va vous trouver dans le meilleur de votre bonne santé & Sprit.

    J'espère que vous appréciez le bon temps en Chine, comment êtes-vous amis J'espère que vous appréciez. profiter du bon temps et être heureux. thanks a lot.

    Zahir Shah Gojaly

    Chef de la direction

    GULMIT HOTEL CONTINENTAL

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  1. Plat du Jour: Les Gojali de poulet «

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