maria el 2 de diciembre de 2008

El Fuerte está Baltit alto y orgulloso en Karimabad. Conviene, con su patrimonio histórico y cultural en la región Hunza de Pakistán. Nuestra visita a la fortaleza fue restaurada llenas de diversión con un guía de habla Inglés para que nos ayuden a comprender la importancia de la gran icono.

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maria el 26 de noviembre de 2008

Passu, Pakistán es una gran ciudad con muchas sorpresas. De escalada, puentes colgantes, los glaciares, la única a la cocina, es una fantástica parada durante unos días. Mientras estuvimos allí, que exclusivamente se comió en el restaurante más famoso en la zona, Glaciar Breeze Restaurante gestionado por el siempre hospitalario Ahmed Ali Khan. Una vez [...]

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vanrenen el 17 de noviembre de 2008

Los albaricoques son una de las primeras cosechas del valle de Hunza en Pakistán. Los lugareños cocinan con los albaricoques y los utilizan en muchas más maneras que usted puede imaginar. Que secarlas, cocinar, incluso la extracción de petróleo de ellos. Mientras estábamos en el Pakistán hemos intentado un montón de el valle de Hunza [...]

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vanrenen el 10 de noviembre de 2008

Burutz berikutz es un fantástico aperitivo para los fans de queso! Servido frío, estos Hunza
rellenas de queso y menta chapati rebanadas son cubiertos ligeramente con aceite de albaricoque. Tuvimos estos tentempiés varias veces en la región Hunza de Pakistán. Aquí hay un par burutz berikutz fotos que tomamos en Karimabad:

Si usted está pensando en hacer algunos burutz berikutz [...]

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maria el 28 de octubre de 2008

Uno de los recuerdos Nuestro mayor en el Pakistán fue nuestra estancia en casa con una especie de Aliabad la familia, en el valle de Hunza.
Teníamos previsto originalmente en la adopción de un autobús de Gilgit a Karimabad y compraron entradas para que nuestro viaje. Como de costumbre, el autobús es muy embalado y que también se acercan al fin de Ramadán Ede [...]

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