3 de diciembre de 2008

Dentro de la región Hunza de Pakistán se encuentra la comunidad Gojal. Estos Gojali personas emigraron en el Valle y Chapursan añadido una interesante mezcla de cultura y gastronomía de la región. Hicimos nuestra manera de Gulmit, el Pakistán a tomar un pico en el relleno de leopardo de nieve en el Marco Polo Mientras estábamos en Gulmit, Pakistán hemos intentado un montón de platos tradicionales Gojali en el restaurante del hotel, Gulmit Continental Hotel. Nuestro plato favorito era shulbuth, de crema de pollo con aceite de albaricoque:

Gojali Shulbuth from Gulmit Continental Hotel

Gojali Shulbuth de Gulmit Continental Hotel

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2 respuestas a "Plato del Día: Tradicional Gojali Shulbuth"

  1. Hola Queridos!
    Visite su blog su agradable para ver el plato típico de gojal (shulbuth) en su blog ,,,,,,, no te gusta? Espero que sí y espero que haya disfrutado el valle, la gente de la zona y Gulmit Continental Hotel. Al igual que usted fue durante algún corto viaje en torno a gulmit? y sí de cosas que quiero decirles que el título no es correcto que escribió el nombre del plato es SHULBUTH hacerlo de manera correcta por favor .. Espero que no cuenta para que ....

    estar en contacto!

    Karim Tayika
    Ghulkin Gojal!

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  1. Plato del día: Pollo Gojali tradicional «

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