Den Baltit Fort står højt og stolt i Karimabad. Det skal med sine historiske og kulturelle arv i Hunza region i Pakistan. Vores besøg i den restaurerede Fort blev fun-fyldt med en engelsktalende guide til at hjælpe os med at forstå betydningen af det store ikon.
Technorati Tags: Baltit Fort, hunza, hunza dalen, karimabad, Pakistan, øvre [...]
Fortsætte med at læse om Baltit Fort i Karimabad, Hunza Valley, Pakistan
Passu, Pakistan er en fantastisk lille by med mange overraskelser. Fra rock klatring, hængebroer, gletsjere, at unikke køkken, det er en fantastisk stop for et par dage. Mens vi var der, vi udelukkende spiste på det mest berømte restaurant i området, Glacier Breeze Restaurant forvaltes af stadigt gæstfri Ahmed Ali Khan. Når [...]
Fortsætte med at læse om Opvaskemaskiner i dag: Purzith Sahar med Fried Spinat
Abrikoser er en af de vigtigste afgrøder af Hunza Valley i Pakistan. Den lokale kok med abrikoser og bruge dem på mange flere måder end du kan forestille dig. De tør dem, koge dem, selv udvinde olie fra dem. Mens vi var i Pakistan forsøgte vi et bundt af Hunza dalen [...]
Fortsætte med at læse om Opvaskemaskiner i dag: abrikos Soup
Burutz berikutz er en fantastisk appetitvækker for ost fans! Serveres koldt, disse Hunza
ost og mint fyld chapati skiver er topped let med abrikos olie. Vi havde disse lette snacks flere gange i Hunza region i Pakistan. Her er et par burutz berikutz billeder vi tog i Karimabad:
Hvis du tænker på at gøre nogle burutz berikutz [...]
Fortsætte med at læse om Opvaskemaskiner i dag: Burutz Berikutz
En af vores fondest memories i Pakistan var vores hjem-ophold med en slags familie fra Aliabad, i Hunza Valley.
Vi havde oprindeligt planlagt på at tage en bus fra Gilgit til Karimabad og købte vores billetter til at rejse. Som sædvanlig, bussen var ekstremt pakket, og det var også tæt på Ramadan Ede så [...]
Fortsætte med at læse om nordlige Pakistan Homestay med familie fra Aliabad
